Kedves Látogatók! A napokban észlelt lassulás javítása érdekében fejlesztésekbe kezdtük. Bízunk benne, hogy rövid idő alatt sikerül befejezni és visszatér a megszokott működés. Kérjük türelmeteket az átmeneti időszakra. Köszönjük!

Brém Zsuzsanna: Vendégváró sajtos-túrós pogácsa
Vendégváró sajtos-túrós pogácsa



Hozzávalók:
¾ kg finomliszt
30 dkg félzsíros tehéntúró
2,5 dkg élesztő
15 dkg margarin
1 db tojás
10 dkg trappista sajt /de bármilyen keményebb sajt megfelelő/
pici só /ízlés szerint/
kb. 1-1,5 dl tej az összegyúráshoz /szükségszerűen/


Elkészítése:

1./ Az élesztőt ½ dl langyos tejben, 1 teáskanál cukorral felfuttatjuk.

2./ Hozzáadjuk a liszthez, túróhoz, margarinhoz, tojáshoz, tejhez, sóhoz.

3./ Jól kidolgozzuk, amíg a kezünk tiszta nem lesz.

4./ 3 egyforma cipót formálunk belőle, és kb. ½ órát pihentetjük huzatmentes helyen.

5./ A cipókat ujjnyi vastagra /kb. 1,5 cm/ kinyújtjuk, kisméretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és mindegyik tetejére reszelt sajtot teszünk.

6./ Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük, míg pirospozsgás lesz a teteje.


Kb. 3 tepsi pogácsa lesz belőle.

Jó étvágyat!
2013. július 17.

Brém Zsuzsanna


Megj.: a képet nem én készítettem, a receptgyujtes.network.hu weboldalról származik! /Túrós-Sajtos pogácsa/
3757
jegmadar - 2015. december 30. 15:47:01

Na akkor holnap elkészítem. Remeknek tűnik.
holnapmagazin.hu/images/smiley/winking.png

1548
bzsuzsanna - 2013. július 28. 08:31:50

Köszi! Grin Ha elkészíted, meglátod majd, milyen finom! Smile Ízlésed szerint tejfölt és egy evőkanál cukrot is adhatsz még hozzá, bár mi nem tettünk bele, mert mi így szeretjük, de így is hamar elfogyott. Wink

Üdvözlettel:

Zsuzsa

3392
lambrozett - 2013. július 27. 18:39:03

Jól hangzik! Smile

Hozzászólás küldése
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.